メカジキのハーモニカ焼き

サンセットサンライズの中で出ていたメカジキのハーモニカ焼きが美味しそうだったのでいつか食べたいと思っていた。

そして今日マイヤに行ったらメカジキのハーモニカが売っていたので（思ったより安い）迷わず買ってきた。

レシピを探してその通りにオーブンで焼いてみて実食。
カマ焼きに近い感じでとても美味しかった。

また売っていたら買ってみようと思う。